崖柏之所以具有香味，主要归因于以下几个因素：
生长环境
崖柏生长在海拔1500米以上的悬崖峭壁上，扎根于岩石缝隙中，依靠稀少的土壤和空气中的养分生存，生长速度缓慢。
油脂丰富
由于生长环境恶劣，崖柏的密度大，油脂丰富，这些油脂中含有多种对人体有益的挥发油、黄酮类、萜烯类和酚类化合物。
香味成分
崖柏的香味与它本身的属性有关，包括乳香味、甜香味、果香味、药香味和清凉味等多种香型，这些香味成分使得崖柏的香气独特而醇厚。
工艺与保存
*** 成手串等工艺品时，如果不进行高抛光处理，香味就能通过木质本身散发出来。而高抛光或包浆的形成可能会使香味减弱。
天然属性
崖柏的香味是天然形成的，与生长年限、油脂的积累和醇化程度等因素有关，只要崖柏不腐朽，其香味就会一直存在。
药用价值
崖柏的香气对人体有安神益气的作用，长期闻崖柏的香气可以缓解烦躁情绪，提高睡眠质量。
综上所述，崖柏的香味是由其独特的生长环境、丰富的油脂以及内含的香味成分共同作用的结果。而且，这种香味是天然形成的，不会因时间的推移而消散，这也是鉴别崖柏真假的一个重要依据
