水发臭的原因有多种，以下是一些主要原因：
微生物的繁殖和腐烂：
水中的水生动物、植物或微生物在繁殖和腐烂过程中会释放臭味。
有机物质的腐败分解：
水中有机物质在分解过程中会产生臭味。
溶解气体：
水中溶解的气体如二氧化硫等也会带来臭味。
溶解盐或泥土的气味：
水中的溶解盐或泥土也会产生气味。
工业废水：
排入水体的工业废水中的杂质，如石油、酚类等，也会导致水发臭。
消毒水中的氯气：
在消毒过程中加入的氯气也会使水带有氯气味。
水管内部腐化：
水管内部由于质量问题或长时间使用，会发生腐化，产生腐臭味道。
生锈的管道：
水经过生锈的管道后，释放的铁或铅等金属离子也会使水带有金属味。
昼夜温差大：
水在放置一段时间后，由于昼夜温差大，会吸收空气中的二氧化碳，产生碳酸，影响水的味道。
氯气挥发：
自来水中的氯气在水管中聚集时间较长时会挥发出来，产生怪味。
未洗过的玻璃杯中的细菌：
长期未清洗的玻璃杯中会积累细菌，产生奇怪的臭味。
水源富营养化：
水源富营养化导致藻类大量繁殖，有些藻类能散发出腥味异臭，影响水质。
综上所述，水发臭的原因多种多样，主要与水中微生物、有机物质、溶解气体、杂质、水管腐化、金属离子、环境条件等因素有关。为了改善水质，需要从多个方面入手，如加强水质监测、改进水处理工艺、定期清洗水管等。
